Secondo alcune credenze, bere durante i pasti sarebbe una cattiva abitudine che porta effetti negativi sulla nostra digestione e anche sull’assorbimento dei nutrienti.

L’obiettivo di chi sostiene questa idea, sarebbe quello di favorire la digestione e avere quindi anche dei benefici per un dimagrimento più rapido.

La semplice risposta a questa domanda è: dipende, perché principalmente dipende dalla quantità di acqua che si beve durante il pasto.

Bere una giusta quantità è infatti consigliato, perché aiuta a migliorare la consistenza degli alimenti, che altrimenti, soprattutto se secchi, avrebbero più difficoltà a percorrere il tratto digestivo, tuttavia bere troppa acqua potrebbe invece essere dannoso, perché porterebbe a diluire troppo i succhi gastrici presenti nel nostro tratto digestivo, rallentando quindi la digestione e aumentandone di conseguenza i tempi.

Per quanto riguarda invece l’effetto dimagrate di questa abitudine, la motivazione che è possibile dare è che bere prima dei pasti piuttosto che durante, potrebbe aumentare il senso di sazietà aiutando quindi a consumare una quantità di cibo inferiore.

In conclusione è quindi consigliato consumare una quantità moderata di acqua durante i pasti, ma ricordarsi comunque di consumare durante il giorno dai 1,5 ai 2 litri di acqua, perché come è ben saputo l’acqua è un componente fondamentale per il nostro corpo che ci aiuta a regolare la temperatura corporea, lubrificare le articolazioni ed eliminare le sostanze di scarto tramite sudorazione e liquidi.

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