La cartilagine di squalo è una sostanza ricavata dall’essicazione e successiva trasformazione in polvere dello scheletro degli squali, che non è un vero e proprio scheletro osseo, ma piuttosto un materiale cartilagineo, abbastanza rigido da sostenere questo pesce nell’acqua.

Gli integratori a base di questa sostanza vengono utilizzati soprattutto per le sue proprietà di alleviamento del dolore artritico, contro la psoriasi (un’infiammazione della pelle) o le enteriti (infezioni del primo tratto intestinale), ma anche per la guarigione delle ferite.

La cartilagine di squalo è diventata molto discussa nella fine degli anni Novanta, a causa di alcuni studi riguardo alla capacità degli squali di non ammalarsi, o possedere una notevole resistenza ai tumori, questo grazie proprio alla loro struttura cartilaginea di cui sono composti, e che non è provvista di vasi sanguigni, perché i nutrienti penetrano direttamente tramite il loro tessuto.

Infatti, tutte le cellule, e così anche quelle tumorali, per sopravvivere hanno bisogno di nutrienti e ossigeno che vengono trasportati dal sangue, attraverso i vasi sanguigni presenti nel nostro corpo; quindi, non essendoci un ambiente favorevole allo sviluppo di queste cellule, la loro crescita e diffusione non era facilitata.

Il clamore suscitato da questa scoperta ha avviato molti studi sulla verità e l’efficacia di questa sostanza, che per ora rimane ancora senza un fondamento certo, ma di cui sono anzi stati riscontrati effetti collaterali come aumento del calcio e disturbi al fegato.

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