Il corbezzolo è un albero da frutto, diffuso nelle regioni del mediterraneo.

Questa pianta è molto particolare perché presenta allo stesso tempo sia i fiori che i frutti maturi, questo perché i fiori di questa pianta fioriscono nello stesso momento della maturazione dei frutti prodotti dai fiori dell’anno precedente, ed essendo la pianta sempreverde, sui suoi rami è possibile trovare una vivacità di colori che vanno dal verde delle foglie, al bianco dei fiori e al rosso dei frutti, colori che spesso le hanno dato anche il nome di albero italiano.

I suoi frutti, simili a delle bacche o delle ciliegie, di colore rosso, dalla polpa gialla e dalla superficie leggermente ruvida, sono commestibili e sono conosciuti per le loro proprietà astringenti (cioè in grado di restringere i vasi sanguigni e aumentare così la pressione arteriosa), diuretiche in grado cioè di favorire l’espulsione di urina e, soprattutto, disinfettanti delle vie urinarie stesse.

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