Il kiwano è un frutto tipico del continente africano, che ultimamente si sta diffondendo anche in Italia con il nome di melone cornuto o cetriolo cornuto africano.

Questo frutto esotico presenta all’esterno una buccia arancione con delle protuberanze simili a delle spine; all’interno invece, la polpa di colore verde/giallo, presenta molti semi che possono essere mangiati.

Sebbene questo frutto non sia ancora molto noto, i suoi principali benefici si riscontrano per il sistema immunitario, il sistema cardiovascolare e l’intestino.

Il kiwano è ricco di vitamine, minerali e di acqua, oltre che essere povero di calorie, il che lo rendono molto benefico per il nostro organismo, è infatti ricco di antiossidanti, è una buona fonte di ferro per il nostro fabbisogno giornaliero, e proprio per la sua polpa gelatinosa, che contiene molta acqua, è un ottimo alleato per migliorare l’idratazione.

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