Le arance sono un frutto  ottenuto dall’incrocio tra il mandarino e il pompelmo; infatti, non nascevano in natura spontaneamente come le conosciamo noi.

Le sue origini ci portano nel sud est del continente asiatico, dove per altro il colore di questo frutto è verde.

Questo perché il colore, infatti, dipende dal luogo in cui vengono coltivate: nei paesi come il nostro, con un clima più temperato, l’escursione termica permette all’arancia di cambiare colore durante la maturazione.

Nei paesi più caldi, dove non c’è un’escursione termine rilevante, invece, la clorofilla non si distrugge e il frutto rimane verde.

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