Il potassio è uno dei minerali più presenti nel nostro organismo, che però non viene prodotto naturalmente, ma lo assumiamo solo attraverso l’alimentazione, in particolare di alimenti di origine vegetale, frutta e legumi.

Viene utilizzato nell’organismo per:

• Mantenere l’equilibrio idrico del corpo
• Regolare il ph del sangue
• Attivare l’eccitabilità neuro-muscolare
• Regolare pressione e ritmo cardiaco
• Benessere di ossa e cervello
• Ridurre lo stress

Il potassio è presente nella frutta (le banane ne sono ricche), legumi, verdura e vegetali freschi a foglia verde, pomodori, patate e frutta secca, ma si può trovare anche nella carne rossa, pesce e nei latticini.

La carenza di potassio è molto frequente quando si perdono molti liquidi, ad esempio, con elevate sudorazioni che possono avvenire dopo intense attività fisiche o in estate per la temperatura più alta.
La carenza di questo minerale può manifestarsi con crampi, dolori muscolari o stanchezza.
Nei casi di possibile carenza si può quindi rimediare controllando che si assumano alimenti ricchi di potassio oppure anche assumendo integratori di qualità si possono avere gli stessi effetti.

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