Il ribes nero è una pianta tipica dei boschi delle regioni ad altitudine più elevata dell’Asia e dell’Europa del nord.

Questo arbusto, durante il periodo primaverile, vede i suoi fiori schiudersi e da questi vengono prodotti i suoi frutti, delle bacche nere.

Questo frutto è conosciuto soprattutto per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatoria, nonché per la sua capacità di eliminare i radicali liberi, che causano l’invecchiamento della pelle.

Inoltre, come tutti i frutti di bosco, sono ricchi di vitamina C e di antociani, i frutti del ribes nero vengono consumati spesso anche come succo o estratto, come rimedio per aumentare le difese immunitarie, prevenire le malattie infettive, alleviare raffreddore, febbre, contrastare la diarrea, combattere la stanchezza e sono anche utili per ridurre i sintomi della menopausa.

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